里山れんこん｜季節の恵み
蓮田のそばで育った、
元気いっぱいの里芋。
山から流れてくる湧水と、里山の自然。
農薬も肥料も使わずに育てました。
自然栽培 ／ れんこんと一緒にお届けできます
里山のおはなし
れんこんのすぐ隣で、
今年も大きく育ちました。
里山れんこんの蓮田の周りには、里芋を植えています。山からの湧水が流れてくる場所で、れんこんと一緒に季節を重ねてきました。
蓮田のすぐ脇で、大きな葉を広げています。
赤い茎の里芋と、緑の茎の里芋。特に赤い茎のものは、毎年れんこん以上に葉が大きくなるほど、元気いっぱいに育つんです。
もちろん、肥料も農薬も使っていません。この土地の自然の力に育まれた、里山の恵みです。
収穫して感じたこと
根っこまで、元気いっぱい。
掘り上げてみると、根っこがぴんぴん！「こんなに根っこが元気な里芋、見たことない」と思うぐらい、きれいに根を伸ばしてくれていました。
収穫した里芋。茎の根元がほんのり赤いのも特徴です。
大きな葉を広げて育った姿も、土の中から出てきた姿も、うれしくなるほど。今年も育ってくれてありがとう、という気持ちでお届けします😊
食卓での楽しみ方
いつものごはんに、里山の秋を。
まずは、定番の煮物に。
だしのきいた煮物や、れんこんと合わせた筑前煮に。毎日の食卓で楽しんでいただけたらうれしいです。
汁物にも、炊き込みごはんにも。
お味噌汁、豚汁、炊き込みごはんなどにもどうぞ。お好きな食べ方で、季節の味わいをお楽しみください。
※里芋は中まで十分に加熱してお召し上がりください。
れんこんと一緒にどうぞ。
里芋は、れんこんと一緒に発送できます。ぜひこの機会に、蓮田の周りで育った里芋もお楽しみください。
自然の中で育つため、大きさや形にはばらつきがあります。内容量・価格・配送条件は、商品選択欄とご注文画面をご確認ください。
里山の季節を、食卓へ。
元気に育った恵みを、いただきます。
自然に感謝して。
里山れんこん